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cooking with aulona
By cooking with aulona

Thanksgiving sandwich

12 steps
Cook:30min
Updated at: Tue, 21 Nov 2023 15:09:07 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
60
High

Nutrition per serving

Calories4956.1 kcal (248%)
Total Fat506.6 g (724%)
Carbs88.7 g (34%)
Sugars11.7 g (13%)
Protein28.7 g (57%)
Sodium1293.6 mg (65%)
Fiber7.5 g (27%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Bratkartoffeln

Step 1
Schäle die Kartoffel und schneide sie in Scheiben.
Step 2
Ich erhitze das Öl in der Pfanne und reduziere die Hitze auf mittlere Stufe. Gib die Kartoffelscheiben hinzu und lege einen Deckel darauf. Brate sie für ca. 5min an.
Step 3
Nun die Gewürze hinzugeben und nochmals 3-5min braten.

Röstzwiebeln

Step 4
Die Zwiebel in Scheiben schneiden.
Step 5
Alle Zutaten bis auf das Öl in eine Schüssel geben und gut verrühren.
Step 6
Das Öl in einem kleinen Topf erhitzen und die Zwiebeln hineingeben. Für etwa 2min braten bis sie knusprig und goldbraun sind.

Sandwich

Step 7
Das Baguette halbieren.
Step 8
Die untere Hälfte mit der Mayonnaise bestreichen.
Step 9
Mit dem Putenschinken, Bratkartoffeln und Käse belegen.
Step 10
Die untere Hälfte bei 180 Grad Grillstufe für etwa 1-2min backen bis der Käse geschmolzen ist.
Step 11
In der Zwischenzeit die obere Brothälfte mit der Marmelade bestreichen.
Step 12
Die untere Hälfte mit den Röstzwiebeln belegen und die obere Hälfte darüber legen. Genießen!

Notes

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