Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
75
High
Glycemic Load
22
High
Nutrition per serving
Calories646.2 kcal (32%)
Total Fat44.9 g (64%)
Carbs29.2 g (11%)
Sugars3.4 g (4%)
Protein32.4 g (65%)
Sodium956.7 mg (48%)
Fiber3.7 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Commencez par laver les pommes de terre et frottez leur peau pour qu’elles soient impeccables. Puis épluchez et émincez l’oignon.
Step 2
Versez dans la poêle l’huile d’olive et versez l’oignon quand la poêle est chaude. Mélangez.
Step 3
Pendant ce temps, coupez les pommes de terre en morceaux et ajoutez-les quand l’oignon est légèrement doré. Mélangez et couvrez. Mélangez de temps en temps et découvrez la poêle au bout de 20 minutes.
Step 4
Il faut que la lame du couteau s’enfonce facilement dans les morceaux de pommes de terre, signe que la cuisson est terminée. Quand c’est le cas, coupez en morceaux vos tranches de bacon et ajoutez-les dans la poêle. Mélangez et éteignez le feu.
Step 5
Coupez-le Reblochon dans son épaisseur. Dans un plat à gratin, versez les pommes de terre. Et recouvrez de fromage.
Step 6
Enfournez pendant 25-30 minutes a 200°C
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