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Jean de DK
By Jean de DK

Gratin dauphikerquois de ma grand mère

5 steps
Prep:30minCook:3h
Pour les mesures utiliser votre nezureur personnel
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:09:47 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
2
Low

Nutrition per serving

Calories69.1 kcal (3%)
Total Fat4.5 g (6%)
Carbs3 g (1%)
Sugars0.4 g (0%)
Protein4.1 g (8%)
Sodium278.6 mg (14%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Couper les pommes de terre en fines rondelles, hacher le jambon, râper le gruyère.
Step 2
Remplir le plat en alternant les couches de pommes de terre, de jambon, de gruyère, sel, poivre.
Step 3
Finir par du gruyère
Step 4
Remplir les espaces vide avec la crème liquide (3/4 du plats)
Step 5
Cuisson 180 mn a 150ºC

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