Pancake yogurt e cannella

Tondi, soffici e d'origine americana i pancake sono uno dei piatti più amati per la colazione o per il brunch! La ricetta più classica prevede che vengano serviti con lo sciroppo d'acero, ma potete personalizzarli in base ai gusti di tutti i componenti della famiglia! I pancake allo yogurt e cannella sono perfetti da preparare la domenica mattina per la colazione di tutta la famiglia. Svegliarsi con il loro profumo sarà un piacere e gustarli tutti insieme renderà questo momento davvero speciale! Le porzioni possono variare in base alla quantità di impasto impiegato per ogni pancake. Si conservano in frigo per 1-2 giorni ma possono essere anche congelati

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

In una ciotola montare le uova con lo zucchero

Step 2

Aggiungere il latte e lo yogurt, poi mescolare bene

Step 3

Aggiungere la farina e il lievito setacciati, poi mescolare fino a che il composto risulti omogeneo

Step 4

Aggiungi la cannella

Step 5

Ungi una pentola e versa un mestolo di impasto. A fuoco medio/basso, in 3 minuti inizieranno a comparire delle bollicine sulla superficie.... È pronto per essere girato.

Step 6

Fai cuocere per 3 minuti anche l'altro lato e poi crea la tua torre di pancake

Step 7

Per decorare utilizza quello che piu ti piace. Io consiglio lo sciroppo d'acero o il miele