By Rita Cutone
Pancake allo yogurt senza burro con soli albumi
8 steps
Prep:5minCook:15min
Questi pancake sono la ricetta perfetta per una colazione veloce e gustosa in pochi minuti
Updated at: Mon, 28 Aug 2023 17:36:24 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
70
High
Glycemic Load
13
Moderate
Nutrition per serving
Calories122.3 kcal (6%)
Total Fat2.7 g (4%)
Carbs18.2 g (7%)
Sugars3.8 g (4%)
Protein5.8 g (12%)
Sodium180.3 mg (9%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
7 servings
Instructions
Step 1
In una ciotola sbattere gli albumi per renderli schiumosi Non devono essere montati
Whisk
Bowl
albumi220gStep 2
Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a scioglimento
zucchero20 grStep 3
Aggiungere lo yogurt, la farina e il lievito Mescolare per amalgamare tutti gli ingredienti
Sieve
farina130g
lievito per dolci8 grStep 4
Prendere una padella antiaderente e ungerla con un filo d'olio, accendere la fiamma a fuoco basso e aspettare qualche minuto
Frying PanStep 5
Con l'aiuto di un mestolo versare al centro della padella un po' di impasto
LadleStep 6
Il pancake sarà pronto per essere girato quando inizieranno a comparire delle bolle in superficie (all'incirca 3 minuti)
Step 7
Cuocere anche dall'altro lato per lo stesso tempo
Step 8
Riporre i pancakes Sotto una campana di vetro per mantenerli morbidi fino a 3 giorni
Notes
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Delicious
Easy
Go-to
Sweet
Kid-friendly
