OMELET MED AND OG RUCOLA

KCAL PR. PERSON: 469 KH: 4 g - P: 38 g - F: 34 g

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Opvarm ovnen til 200 grader. Lun andelåret i ovnen i ca. 8 minutter. Pisk æg med salt og peber i en lille skål. Opvarm smør på en lille pande og steg æggemassen heri, til den har sat sig. Lad den afkøle på tallerken. Tag andelåret ud af ovnen og riv eller skær kødet af. Fordel andekødet på halvdelen af omeletten. Fordel rucola og rødløg ovenpå og luk omeletten til en halvmåne. SYLTEDE RØDLØG Snit rødløgene fint, gerne på mandolinjern. Bland eddike med salt og sødning, til det er opløst. Kom løg, eddikeblanding og pe