Soja gember-koekjes ijs

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Verwarm sojamelk, sojaroom ,vanille-extract

Step 2

Klop de eigelen met de rietsuiker tot het lichtgeel is

Step 3

Voeg de eieren toe aan de warme room samen met gembersiroop en de superfijngesneden gemberbolletjes

Step 4

Verwarm nog een aantal minuten tot het dikker wordt. Laat afkoelen en draai er ijs van.

Step 5

Voeg vlak voordat het ijs te dik wordt de verbrokkelde gemberkoekjes toe

Step 6

Als het ijs klaar is, voeg dan nog een paar koekjes toe