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By Rosine

Boeuf haché aux carottes et au cumin

7 steps
Prep:10minCook:30min
Updated at: Wed, 03 Jan 2024 14:50:18 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
8
Low

Nutrition per serving

Calories183.1 kcal (9%)
Total Fat9.3 g (13%)
Carbs19.8 g (8%)
Sugars7.9 g (9%)
Protein7 g (14%)
Sodium459 mg (23%)
Fiber5 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Faire revenir les oignons
Step 2
Ajouter les carottes coupées en dés et le cumin et mélanger
Step 3
Verser 10cL d'eau et couvrir
Step 4
Laisser mijoter 25 minutes à feu doux
Step 5
Dans une poele, faire cuire les steaks 10 minutes en remuant
Step 6
Incorporer le à la préparation précédente
Step 7
Assaisonner et parsemer de coriandre

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