Αμερικάνικο κέικ (νηστίσιμο κέικ σοκολάτας)

Updated at: Sat, 06 Jan 2024 20:23:38 GMT

Step 1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.

Step 2

Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το ξύδι, το νερό, τη βανίλια και το αλάτι.

Step 3

Σε ένα άλλο σκεύος ανακατεύουμε το αλεύρι, το κακάο και τη σόδα και προσθέτουμε το στεγνό μείγμα στο υγρό μείγμα λίγο-λίγο.

Step 4

Λαδώνουμε και ζαχαρώνουμε με το/τα ταψί/α μας και ψήνουμε για 45 λεπτά.

Step 5

Ανακατεύουμε το κακάο με τη ζάχαρη και προσθέτουμε κουταλιά-κουταλιά το νερό, ανακατεύοντας μέχρι να γίνει σαν πηχτή κρέμα.

Step 6

Προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε καλά.

Step 7

Απλώνουμε πάνω σε κρύο κέικ, πριν κρυώσει το γλάσο.

1 liked

0 disliked

Easy

Go-to

Sweet