By Johannes Treu
Ruck-Zuck Bohnen-Tomatensalat mit Vollkornbrot
Updated at: Wed, 17 Jan 2024 12:51:15 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
26
High
Nutrition per serving
Calories493 kcal (25%)
Total Fat20.7 g (30%)
Carbs60.8 g (23%)
Sugars10.4 g (12%)
Protein21.4 g (43%)
Sodium933 mg (47%)
Fiber14.1 g (51%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Bohnen aus der Konserve abtropfen. In eine Schüssel umfüllen.
Step 2
Tomaten waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und zu den Bohnen geben.
Step 3
Walnüsse grob zerkleinern und hinzufügen.
Step 4
Aus Rapsöl, Essig und den weiteren Gewürzen ein Dressing mischen, über den Salat geben und vermischen.
Step 5
Den Bohnensalat können Sie zusammen mit dem Vollkornbrot genießen.
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