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Paola Fachin
By Paola Fachin

Passatelli in brodo

Updated at: Sat, 27 Jan 2024 17:18:26 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
17
Moderate

Nutrition per serving

Calories329.2 kcal (16%)
Total Fat12.3 g (18%)
Carbs27 g (10%)
Sugars2 g (2%)
Protein24.1 g (48%)
Sodium2619.1 mg (131%)
Fiber1.5 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Impastare tutti gli ingredienti
Step 2
Formare un panetto , avvolgere nella pellicola.
Step 3
Lasciare riposare circa 1 ora.
Step 4
Far bollire il brodo, usare l'apposito utensile schiacciare tagliare con un coltello direttamente nel brodo.
Step 5
Lasciare bollire 1 minuto.

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