By mirabilis
Gebackene Rote Beete mit Feta Dip
Gebackene Rote Beete mit Feta Dip
Das Gericht gibt es bei mir letzte Zeit richtig oft, weil ich es sooo unglaublich lecker finde😍 Probiert es unbedingt mal aus!!😍
Zutaten:
3-4 kleine oder 2 große Rote Beete
200g Feta
1-2 Esslöffel Joghurt
Thymian
Orange oder Zitrone
Walnüsse
Salz,Pfeffer
Olivenöl
Zubereitung:
Die Rote Beete schälen, in Würfel schneiden. Auf einem Backblech verteilen, etwas Olivenöl und Salz/Pfeffer drüber geben. Bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen, abkühlen. In einem Mixer Feta, Joghurt, Thymian, etwas Orangensaft , Salz und Pfeffer mixen. Je nach gewünschter Konsistenz mehr oder weniger Joghurt hinzufügen. Auf einem Teller den Feta Dip verteilen, die gebackene Rote Beete hinzugeben. Gehackte Nüsse, etwas Chiliflocken und Dill drüber streuen. Schon ist das mega leckere Gericht fertig. Mit einem Baguette oder Brot servieren. Guten Appetit ❤️
Updated at: Wed, 07 Feb 2024 16:14:40 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories374.7 kcal (19%)
Total Fat29 g (41%)
Carbs14.3 g (6%)
Sugars7.5 g (8%)
Protein15.7 g (31%)
Sodium1175.8 mg (59%)
Fiber2.6 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Die Rote Beete schälen, in Würfel schneiden. Auf einem Backblech verteilen, etwas Olivenöl und Salz/Pfeffer drüber geben. Bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen, abkühlen. In einem Mixer Feta, Joghurt, Thymian, etwas Orangensaft , Salz und Pfeffer mixen. Je nach gewünschter Konsistenz mehr oder weniger Joghurt hinzufügen. Auf einem Teller den Feta Dip verteilen, die gebackene Rote Beete hinzugeben. Gehackte Nüsse, etwas Chiliflocken und Dill drüber streuen. Schon ist das mega leckere Gericht fertig. Mit einem Baguette oder Brot servieren. Guten Appetit ❤️
View on instagram.com
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
