Gebakken aardappel met broccoli, zalm, en citroen (1x)

Name: Gebakken aardappel met broccoli, zalm, en citroen (1x)
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: European
Ingredients: "500 gram krielaardappelen; 500 gram broccoli; 250 gram zalmfilet; 1 citroen, in partjes gesneden; 2 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel honing; Zout en peper naar smaak"

6 steps

Prep:25min

Updated at: Sun, 18 Aug 2024 11:38:40 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

2 servings

500 gramkrielaardappelen

500 grambroccoli

250 gramzalmfilet

1citroen

in partjes gesneden

2 eetlepelsolijfolie

1 eetlepelhoning

Zout

naar smaak

peper

Instructions

Step 1

"1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

Step 2

Was de krielaardappelen en halveer ze. Verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat en besprenkel met 1 eetlepel olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.

Step 3

Snijd de broccoli in kleine roosjes en verdeel ze over de bakplaat tussen de aardappelen. Besprenkel met de overige eetlepel olijfolie en breng op smaak met zout en peper.

Step 4

Leg de zalmfilet op de groenten en besprenkel met honing. Leg de citroenpartjes naast de zalm.

Step 5

Rooster de zalm en groenten gedurende 15-20 minuten, of tot de zalm gaar is en de groenten goudbruin en knapperig zijn.

Step 6

Serveer de geroosterde zalm met de groenten en citroenpartjes. Garneer met extra verse kruiden of citroenrasp, indien gewenst."