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Stéphanie Hurt
By Stéphanie Hurt

Oeufs au bacon spécial

6 steps
Prep:5minCook:10min
Updated at: Mon, 05 Feb 2024 08:04:14 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
34
High

Nutrition per serving

Calories1033.5 kcal (52%)
Total Fat69.1 g (99%)
Carbs69.7 g (27%)
Sugars28.8 g (32%)
Protein36.9 g (74%)
Sodium1145.3 mg (57%)
Fiber13.3 g (47%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen à vif.
Step 2
Ciseler l'oignon et le faire revenir avec les lardons à feu moyen à vif. Les courageux ajoutent l'ail.
Step 3
Regrouper le tout en un tapis et casser les oeufs par-dessus.
Step 4
Assaisonnez au poivre et aux herbes de votre choix.
Step 5
Passer les deux tranches de pain au grille-pain ou au four selon vos préférences. Poser sur chaque tranche 1 oeuf avec son tapis de lardons par dessus.
Step 6
Ouvrir et dénoyeauter l'avocat, le couper en tranches et disposez une moitié sur chaque oeuf. Vous pouvez également manger l'avocat à côté ou après. Dégustez le tout avec un verre de jus de fruit de préférence frais. L'important est de se faire plaisir.

Notes

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