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Nathalie Miam
By Nathalie Miam

Muffins salés

6 steps
Prep:10minCook:25min
Très bons accompagnés d'une bonne salade ! Pour plus de croquant, on peut y ajouter 60g de noix, de cacahuètes ou de noisettes.
Updated at: Thu, 21 Dec 2023 16:47:00 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
66
Moderate
Glycemic Load
16
Moderate

Nutrition per serving

Calories211.6 kcal (11%)
Total Fat9.9 g (14%)
Carbs24.3 g (9%)
Sugars3.7 g (4%)
Protein6.8 g (14%)
Sodium226.1 mg (11%)
Fiber1.5 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Préchauffer le four à 180°C
Step 2
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et une pincée de sel
Step 3
Y ajouter le jambon coupé en lanières, les tomates et les pommes en dés et le persil. Mélanger.
Step 4
Dans un autre saladier, mélanger les oeufs, le beurre fondu et le lait.
Step 5
Ajouter le 1er mélange au 2e.
Step 6
Verser la préparation dans des moules à muffins et cuire 25 min.

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