Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
34
Low
Nutrition per recipe
Calories537.5 kcal (27%)
Total Fat23.8 g (34%)
Carbs32.2 g (12%)
Sugars5.3 g (6%)
Protein46.4 g (93%)
Sodium1141.9 mg (57%)
Fiber2.4 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Pelar gambas, gambones y hacer un fumet. Hacer un sofrito de cebolla y añadir las gambas y el champiñón a trocitos. Añadir harina y hacer una bechamel con el fumet. Rellenar pimientos y rebozar en harina y huevo. FREIR .
Notes
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