Sepia con jengibre y leche de coco

Name: Sepia con jengibre y leche de coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 600 gramos de sepia limpia; 1 trozo de raíz de jengibre (una nuez); 3 dientes de ajo; 2 c/s de aceite de oliva virgen extra; 1 c/c colmada de Gochu Jang (o pasta de curry rojo); 100 gramos de leche de coco; 20 gramos de salsa de soja; una pizca de sal; 1 c/s de zumo de limón natural; 6 ramitas de cilantro fresco; ½ cebolla morada; c/n de aceite de sésamo

Instructions

Prep:45minCook:45min

Receta Sepia con jengibre y leche de coco, una tapa o plato principal muy fácil de hacer. Es como un sabroso curry, ligeramente picante, dulce, ácido... La sepia resulta tierna y muy gustosa, y además es un platillo saludable y nutritivo. …

Updated at: Thu, 21 Nov 2024 10:04:02 GMT