Sformato di Zucchini

ZUCCHINI-OVENSCHOT, een heel eenvoudig hoofdgerecht of een complete maaltijd, perfect voor allerlei gelegenheden! Het is een van die superhandige recepten, ideaal voor als we niet weten wat we moeten koken 😋 INGREDIENTI: 2 zucchine a julienne + 1 zucchina a fettine 2 uova un pizzico di sale 50g di formaggio grattugiato + per decorare 90g di farina d’avena emmental a fette olio d’oliva q.b. ✅Salva il Video, per averlo sempre a portata di mano 😊 NUTTIGE TIPS: ⁃Naar smaak kunnen we de kruiden toevoegen die we het lekkerst vinden ⁃U kunt ook de kaasvulling weglaten, het gerecht wordt ook zonder kaas erg lekker Snijd eerst de courgettes in julienne en voeg ook de eieren, het zout en de geraspte kaas toe. Meng alle ingrediënten goed door elkaar en voeg vervolgens de havermout toe. Naar smaak kunt u deze vervangen door speltmeel, bloem of zelfs kamutmeel. Meng alle ingrediënten goed door elkaar, doe de helft van het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat (18x25), voeg de plakjes Emmentaler toe en bedek met het resterende deeg. Versier het oppervlak met een in plakjes gesneden courgette, besprenkel met olijfolie en bestrooi met wat geraspte kaas. Bak ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde heteluchtoven op 180 °C.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Per prima cosa tagliamo a julienne le zucchine e aggiungiamo anche le uova, il sale e il formaggio grattugiato. Mescoliamo bene tutti gli i e poi uniamo anche la farina d’avena, a piacere possiamo sostituirla con farina di farro, farina 0 o anche farina di kamut. Amalgamiamo bene tutti gli i, trasferiamo metà dell’impasto su una teglia con carta forno oliata (18x25), aggiungiamo le fette di formaggio emmental e copriamo con il restante impasto. Decoriamo la superficie con una zucchina tagliata a fettine, condiamo con olio d’oliva e un po’ di formaggio grattugiato. Cuociamo in forno ventilato preriscaldato a 180° per circa 25 minuti.

↑Support creators by visiting their site 😊