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Polpette di broccoli
100%
1
By Marti

Polpette di broccoli

5 steps
Prep:1hCook:50min
Updated at: Fri, 23 Feb 2024 21:45:34 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
29
Low

Nutrition per serving

Calories953.7 kcal (48%)
Total Fat58 g (83%)
Carbs42.4 g (16%)
Sugars5.8 g (6%)
Protein68.5 g (137%)
Sodium1669.7 mg (83%)
Fiber7.9 g (28%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Tagliare le cimette a pezzetti.
Step 2
Bollirle, tritarle insieme a due filetti di acciuga.
Step 3
Unire un uovo, il grana, sale pepe e ricotta.
Step 4
Fare le polpette. Impanarle.
Step 5
Cuocere a 180°C 25 minuti per lato.