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By Ellis

Raffaella-mamma (quasi) green

Raffaella Caso è la creatrice di BabyGreen, dove racconta il suo percorso da single ad alto impatto a mamma (quasi) green. Alla ricerca di una vita più semplice, sana e slow, vive a Milano, nonostante tutto.
Updated at: Thu, 07 Mar 2024 17:19:55 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
59
Moderate

Nutrition per serving

Calories3523.4 kcal (176%)
Total Fat191.9 g (274%)
Carbs401 g (154%)
Sugars67.5 g (75%)
Protein89.3 g (179%)
Sodium2933.5 mg (147%)
Fiber51.3 g (183%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Sbattere l’uovo con lo zucchero fino a formare una crema chiara e poi aggiungere l’olio e la zucchina tritata;
Step 2
A parte mescolare gli i secchi (mandorle, nocciole, farina, cacao, lievito e sale);
Step 3
Aggiungere, poco alla volta, gli i secchi a quelli umidi e mescolare bene;
Step 4
versare il composto nei pirottini di carta e infornare a 180° per circa 25/30 minuti o finché i muffi saranno gonfi e asciutti all’interno.

Notes

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