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Salade de lentilles à la grecque
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Alenduril
By Alenduril

Salade de lentilles à la grecque

4 steps
Prep:20minCook:25min
Batchcook light, Printemps S1
Updated at: Fri, 22 Mar 2024 09:32:20 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
30
Low
Glycemic Load
11
Moderate

Nutrition per serving

Calories379.8 kcal (19%)
Total Fat17.2 g (25%)
Carbs38 g (15%)
Sugars6 g (7%)
Protein22.2 g (44%)
Sodium713.8 mg (36%)
Fiber16.9 g (61%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Cuire les lentiles
lentilles verteslentilles vertes200g
Step 2
Couper le poivron en dés Couper le concombre en dés Couper la feta en cube Couper les tomates cerises en deux
concombreconcombre1
poivronpoivron1
tomates cerisetomates cerise250g
FetaFeta200g
Step 3
Préparer la vinaigrette Mélanger 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, le jus de 1/2 citron, 1 cuillère à café de moutarde et 1 cuillère à café d'origan séché.
citroncitron1
huile d'olivehuile d'olive
vinaigre de cidrevinaigre de cidre
moutardemoutarde
origan séchéorigan séché
Step 4
Une fois égouttées mélanger les légumes, le fromage, les lentilles, les olives et la sauce
olives noiresolives noires50g

Notes

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