Sushi Bake

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Step 1

Den Lachs mit Öl marinieren und Salz und Pfeffer würzen und für 15 min bei 160° im Airfryer garen sowie den Reis nach Packungsanleitung kochen.

Step 2

In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln in Ringe, die Gurke in Sticks und die Nooriblätter in Viertel schneiden. Das helle der Frühlingszwiebel mit dem Frischkäse, Mayo und etwas Sriracha vermischen. Anschließend den gegarten Lachs untermischen.

Step 3

Dann den Reis mit Reisessig, Zucker und Salz würzen und in eine Auflaufform geben, darauf die Lachsmischung schichten sowie mit Sesam bestreuen und für etwa 10 min bei 180° Umluft in den Ofen schieben.

Step 4

Anschließend mit den Frühlingszwiebeln, Mayo und Sriracha toppen.

Step 5

Ein Stück Noori nehmen und mit dem Sushi Bake und Gurke genießen.