Pastiera
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Ingredients
8 servings
Instructions
Per la Frolla
Step 1
Impastare tutti questi ingredienti insieme
Food ProcessorMix
lievito2 bustine
burro500g
farina2kg
latte0.5 bicchiere
zucchero600 gr
uova8 Step 2
Far riposare in frigo con pellicola
FridgeCoolPer il ripieno
Step 3
Sbattere con frullino
MixerMix
ricotta1kgzucchero1kgStep 4
Frullare insieme in un altro contenitore non troppo
BlenderMix
grano1kg
arancio200 gr
cedro200 grlatte200mlStep 5
Unire i due composti e aggiungere questi ingredienti
Bowlfiori di arancio2 fialette
cannellauova15 Step 6
Far riposare i due composti in frigo
FridgeCoolStep 7
Ricoprire le teglie con la frolla dopo averle imburrate
TrayStep 8
Aggingere l'impasto della ricotta e creare le strisce con frolla e mettere in forno
OvenHeatNotes
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