Zupa krem z pomidorów, marchwi i soczewicy

KOLACJA K:408.7 / B:23.4 / T:16.7 / WP:34.3 / F:10.9 / WW:3.7

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

1. Cebulę, marchew i czosnek pokroić w niedbałą kosteczkę.

Step 2

2. Rozgrzać oliwę w garnku na średnim ogniu, wrzucić cebulę z przyprawami, podsmażyć do zeszklenia. Dodać resztę warzyw i podsmażyć kolejne 5 minut.

Step 3

3. Następnie wsypać soczewicę, wlać bulion, mleczko kokosowe oraz pomidory krojone, przykryć i gotować do miękkości - około 15-20 minut.

Step 4

4. Zblendować zupę na gładki krem, w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem do smaku. Można też dodać więcej bulionu/wody do ulubionej konsystencji zupy. Posypać posiekaną natką