Vichyssoise
100%
0
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
55
Low
Nutrition per recipe
Calories1980.8 kcal (99%)
Total Fat153.9 g (220%)
Carbs125.9 g (48%)
Sugars39.2 g (44%)
Protein26 g (52%)
Sodium561.6 mg (28%)
Fiber12.6 g (45%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
Pelar las patatas.
Step 2
Cortar los puerros, utilizando solo la parte blanca. En rodajas.
Step 3
En una olla grande colocar un chorrito de aceite de olvida y 25 gr de mantequilla hasta que se empiece a derretir. Fuego medio.
Step 4
Triturar un cubito de caldo de pollo
Step 5
Echar el puerro y la cebolla en la olla t pocharlo.
Notes
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