By Chung's K Food
정말 맛있는 참치 김치 주먹밥😋
6 steps
Prep:10minCook:15min
오늘은 특별한 김치 참치 주먹밥을 소개합니다. 매콤한 김치와 고소한 참치, 그리고 양념된 밥이 만나 완벽한 맛의 주먹밥입니다. 간단하면서도 계속 먹고싶어지는 요리예요. 맛있게 만들어 드세요.❤️
Updated at: Thu, 06 Jun 2024 15:57:21 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
66
Moderate
Glycemic Load
28
High
Nutrition per serving
Calories322.9 kcal (16%)
Total Fat6.3 g (9%)
Carbs41.7 g (16%)
Sugars0.8 g (1%)
Protein22.7 g (45%)
Sodium653.7 mg (33%)
Fiber1.2 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
익은김치의 수분은 꼭 짜고 잘게 썰어주세요. 참치도 물기를 쪽 빼주세요.
Step 2
팬에 기름 1큰술을 두르고 김치를 몇 분간 볶습니다. 여기에 고추장 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술을 넣고 잘 볶아주세요. 물기뺀 참치를 넣고 중강불에서 수분이 날아갈 때까지 볶습니다. 불을 끄고 참기름 1큰술과 깨소금 1큰술 넣고 잘 섞어주세요. 참치 김치 볶음이 준비되었어요!
Step 3
팬에 김 몇 장을 구워 나중에 주먹밥에 사용할 수 있도록 부셔주세요.
Step 4
밥 2공기에 소금 2꼬집, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술을 넣고 섞어주세요.
Step 5
손에 밥을 펴고 참치 김치 볶음을 중앙에 놓고 주먹밥 형태로 동글하게 만들어 주세요.
Step 6
구운 김을 비닐봉지에 넣고 부숴서 주먹밥에 굴려주면 더 맛있습니다. 주먹밥의 모양을 유지하기 위해 랩으로 싸 두면 모양도 잘 잡히고 나중에 드실 때 좋습니다. 매우 맛있는 참치 김치 주먹밥 완성!
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