Nutovij curry

Предарительно: замочить нут на ночь Veganstvo

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Промываем предварительно замоченный нут и ставим вариться до готовности.

Step 2

Режем лук и отправляем на сковородку обжариваться до золотистого цвета. Нарезаем кабачок небольшими кубиками. Отправляем к луку. Жарим 3-4 минуты.

Step 3

Добавляем специи и перемешиваем наши овощи. Затем добавляем нарезанные помидоры и обжариваем все вместе 1-2 минутки

Step 4

Высыпаем к овощам нут и заливаем его сливками. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 3-5 минут. В конце добавляем шпинат, перемешиваем и накрываем крышкой на 1 минуту. Готово