By Astrid ES
Pancakes à la patate douce
6 steps
Prep:10minCook:8min
Pour 1 portion (2 pancakes) préparation 10 minutes, cuisson 8 minutes
Updated at: Tue, 18 Jun 2024 09:48:28 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
59
Moderate
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories70.1 kcal (4%)
Total Fat2.6 g (4%)
Carbs7.7 g (3%)
Sugars2.5 g (3%)
Protein4 g (8%)
Sodium79.7 mg (4%)
Fiber1.1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
À l'aide d'une fourchette, écraser la chair de la patate douce cuite.
Step 2
Ajouter l'œuf battu et mélanger.
Step 3
Ajouter le reste des ingrédients jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
Step 4
Dans une poêle graissée, faire cuire la moitié de la préparation.
Step 5
Quand de petites bulles se forment à la surface, retourner le pancake et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes.
Step 6
Renouveler l'opération pour le second pancake
