Korean Komkommer Salade 🥒

Name: Korean Komkommer Salade 🥒
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Asian, Korean
Ingredients: 1,5 cucumber; 1 onion; 1,5 tablespoon sesame oil; 4 tablespoons gochugaru flakes; 1,5 tablespoon sugar; 4 tablespoons sushi vinegar; 2 tablespoons roasted sesame seeds; Salt to taste; Drizzle honey

1 step

Cook:5min

Heerlijk bij rijstgerechten of gewoon als tussendoortje 🤗

Updated at: Wed, 26 Jun 2024 09:11:15 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Nutrition per recipe

Calories594.1 kcal (30%)

Total Fat30.8 g (44%)

Carbs80.3 g (31%)

Sugars58.9 g (65%)

Protein7.8 g (16%)

Sodium2235.8 mg (112%)

Fiber9.9 g (35%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

0 servings

1.5cucumber

1onion

1 ½ tablespoonsesame oil

4 tablespoonsgochugaru flakes

1 ½ tablespoonsugar

4 tablespoonssushi vinegar

2 tablespoonsroasted sesame seeds

salt

to taste

honey

Instructions

Step 1

Snijd de komkommer in de lengte door en verwijder de zaadlijsten. Snijd vervolgens in mooie schuine stukken (niet te dik, niet te dun) Snijd ook je ui in fijne halve maantjes. Doe dit samen in een bakje en voeg alle bovengenoemde ingrediënten toe. Roer goed door, zet in de koelkast en eet het pas waneer het lekker door en door koud is geworden. Easy Peasy Lemon Squeezy! Enjoy😃 XoXo FoodVibes!