By Alexander Kravtsov
Nudelsuppe mit Fleischbällchen
3 steps
Prep:15minCook:30min
Nudelsuppe mit Fleischbällchen ist ein weit verbreitetes und beliebtes Gericht in vielen Küchen weltweit. Verschiedene Kulturen haben ihre eigenen Varianten, die oft durch die regionalen Zutaten und Kochtechniken geprägt sind. Hier ist eine davon. Viel Spaß beim Kochen!
Updated at: Sun, 28 Jul 2024 21:22:46 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
37
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories87.8 kcal (4%)
Total Fat3.5 g (5%)
Carbs11.3 g (4%)
Sugars2 g (2%)
Protein3.2 g (6%)
Sodium763.6 mg (38%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
10 servings
Instructions
Step 1
In einem Topf die kleingeschnittene Zwiebel im Öl glasieren. Die Brühe einfüllen und aufkochen. Tiefgefrorenes Gemüse dazugeben und 5 Minuten mitkochen.
Step 2
Fleisch salzen und bällchen formen. Anschließend in die Suppe zusammen mit Lohrbeerblatt und Pfefferkörnern dazugeben und weitere 10 Minuten kochen.
Step 3
Den Topf vom Herd nehmen, Nudeln reintun und die Suppe 20 Minuten ziehen lassen. Guten Appetit!
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