Лепешки с творогом и укропом Хачапури

Готовятся быстро и хороши с пылу, с жару!

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Приготовлю ингредиенты для Хачапури с творогом.

Step 2

Кефир смешать с солью и маслом. Просеять муку, добавить разрыхлитель.

Step 3

При постоянном помешивании ввести муку в жидкие ингредиенты. Замесить тесто.

Step 4

В миску переложить тесто и накрыть пищевой пленкой.

Step 5

Готовим начинку. Творог, яйцо и мелко нарезанный укроп перемешать до однородности. Начинка готова, переходим к тесту.

Step 6

Разделяю тесто на 3 части, формирую шарики. Так же все проделываю с начинкой.

Step 7

Поверхность присыпаю мукой, выкладываю шарик с тестом и раскатываю в лепешку.

Step 8

Начинку кладу в середину и защепляю края теста.

Step 9

Переворачиваю швом вниз и раскатываю тесто с начинкой. Проделать так же с остальными лепешками.

Step 10

Сухую сковородку ставлю на сильный огонь разогреваться. Выкладываю первую лепешку и жарю 5-8 минут.

Step 11

Переворачиваю и смазываю сливочным маслом.

Step 12

Накрываю крышкой и жарю еще 5 минут. Проделываю так же с остальными лепешками.

↑Support creators by visiting their site 😊