ВАНИЛЬНЫЕ КАПКЕЙКИ

Наверное, самая популярная и любимая всеми выпечка - ванильная! Сегодня хочу поделиться с Вами отличным рецептом ванильных капкейков. Капкейки получаются очень нежные, сливочные, с ярким ароматом ванили! Для ароматизации я использовала ванильную пасту. Её особенность в том, что она содержит молотые семена и стручки ванили, которые будут видны в готовом десерте. Если Вам не нравится такой эффект - используйте натуральный экстракт ванили.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Step 2

В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель, просеиваем и убираем в сторону.

Step 3

В другой миске растираем сахар со сливочным маслом и солью до однородности.

Step 4

Вбиваем по одному яйца, каждый раз хорошо перемешивая массу.

Step 5

Добавляем растительное масло, ванильную пасту и опять перемешиваем массу до однородности.

Step 6

Затем поочерёдно добавляем 1/2 часть сухих ингредиентов и 1/2 часть молока,

Step 7

каждый раз перемешиваем массу до однородности.

Step 8

Тесто замешиваем либо с помощью миксера, но на самой низкой скорости, либо с помощью венчика.

Step 9

Тесто получается гладкое, средней густоты.

Step 10

Заполняем формочки на 2/3 тестом и выпекаем в разогретой до 160*С духовке 20-25 мин.

Step 11

Просто складываем все ингредиенты в чашу миксера и взбиваем несколько минут до пышной,

Step 12

плотной и однородной массы.

↑Support creators by visiting their site 😊