Fondue de poireaux
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Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
27
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories110.4 kcal (6%)
Total Fat8.5 g (12%)
Carbs7.7 g (3%)
Sugars2.9 g (3%)
Protein1.2 g (2%)
Sodium10.9 mg (1%)
Fiber1.1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
Laver les poireaux, ne garder que le blanc. Les couper en très petits tronçons.
Step 2
Émincer l'oignon.
Step 3
Faire revenir l'oignon (ne pas colorer) dans l'huile d'olive, y ajouter les poireaux et un petit verre d'eau. Couvrir.
Step 4
Laisser fondre à feu doux environ 30 minutes.
Step 5
En fin de cuisson ajouter les 2 c. à soupe de crème.
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