By Диана Арзамазова
КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ ДЛЯ РУЛЕТА
8 steps
Prep:10minCook:1h
Он очень прост в приготовлении, нам потребуется минимальный набор доступных продуктов. Бисквит получается очень вкусным, нежным, легко сворачивается и не ломается!
Updated at: Sat, 14 Sep 2024 19:41:46 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
70
High
Glycemic Load
161
High
Nutrition per serving
Calories1235.5 kcal (62%)
Total Fat19 g (27%)
Carbs231.5 g (89%)
Sugars126.6 g (141%)
Protein33.9 g (68%)
Sodium747.7 mg (37%)
Fiber3 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
30×40 см
Instructions
Step 1
Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли в очень плотную, пышную массу.
Step 2
В 2 приёма просеиваем сухие продукты (муку, крахмал и разрыхлитель) и осторожно вмешиваем лопаткой.
Step 3
Вливаем молоко и вновь осторожно вмешиваем.
Step 4
Противень (30×40 см) застилаем бумагой для выпечки, выливаем готовое тесто и распределяем равномерным слоем.
Step 5
Выпекаем 12-14 мин при 180°С до лёгкого румяного цвета.
Step 6
Горячий бисквит переворачиваем на лист бумаги для выпечки, снимаем верхний слой бумаги и сворачиваем рулет.
Step 7
В таком виде даём полностью остыть. Для начинки можно использовать любой крем, джем, карамель.
Step 8
Я добавила абрикосовый джем.
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
