Kartoffel Zwiebel Tarte by Stephifashion

Rezept von Stephifashion Das nächste Mal nur die Kartoffeln in der Tarteform mit Öl einpinseln und vorbacken bis knusprig und dann erst Creme Fraiche etc hinzufügen. Variante mit Pilzen ausprobieren

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Step 1

Kartoffeln waschen und mit Schale kochen

Step 2

Tarteform einfetten

Step 3

Kartoffeln in Form geben und mit Glas zerdrücken

Step 4

Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen

Step 5

Zwiebeln in Ringe schneiden und für 2 Minuten anbraten

Step 6

Ahornsirup und Balsamico hinzufügen und braten bis die Zwiebeln schön weich sind (45 Minuten)

Step 7

Creme Fraiche mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken und auf der Kartoffelmasse verteilen

Step 8

Den Käse darauf verteilen

Step 9

Zum Schluss mit den Zwiebeln toppen

Step 10

Bei 200 Grad Ober- und Unterhitze für 35-40 Minuten backen Am Ende notfalls mit Alufolie abdecken