By kadse/hai
Veganes Bratgemüse mit Kokossauce
6 steps
Prep:10minCook:25min
Updated at: Thu, 19 Sep 2024 11:49:39 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
36
High
Nutrition per serving
Calories588.4 kcal (29%)
Total Fat23.1 g (33%)
Carbs83.4 g (32%)
Sugars14.4 g (16%)
Protein15.9 g (32%)
Sodium337.1 mg (17%)
Fiber7.2 g (26%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
Gemüse schälen und in Stücke schneiden
Step 2
Gemüse mit Öl anbraten (ca. 10 Minuten), bis alles ein wenig weich ist
Step 3
Nudeln kochen
Step 4
Kochcreme, Kokosmilch und Gemüsebrühe hinzugeben
Step 5
Gewürze hinzugeben
Step 6
Alles auf leichter stufe Kochen lassen, bis die Nudeln fertig sind
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