By Katrin Seidl
Brokkoli Tomaten Hähnchen
Schmeckt gut mit Herzoginkartoffeln, Reis oder Nudeln
Updated at: Wed, 04 Dec 2024 19:03:28 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
33
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories462 kcal (23%)
Total Fat38.2 g (55%)
Carbs9.2 g (4%)
Sugars5.1 g (6%)
Protein21.7 g (43%)
Sodium304.4 mg (15%)
Fiber2.3 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Hähnchenbrust in Öl anbraten und anschließend aus der Pfanne nehmen und warm stellen
Step 2
In der heißen Pfanne die Zwiebel anschwitzen und anschließend den Brokkoli zugeben
Step 3
Mit Wasser und Sahne aufgießen, Gemüsebrühe dazugeben und köcheln lassen bis der Brokkoli gar ist
Step 4
Tomatenmark und Gewürze unterrühren und 5 Minuten köcheln lassen
Step 5
Das Hähnchenfleisch zusammen mit den Tomaten zur Sauce geben und nochmal kurz köcheln lassen
Step 6
Mit Gewürzen abschmecken und servieren
Notes
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