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By Katrin Seidl

Paprika Gnocchi Pfanne

Updated at: Wed, 08 Oct 2025 07:33:16 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
58
Moderate
Glycemic Load
42
High

Nutrition per serving

Calories836.6 kcal (42%)
Total Fat38.3 g (55%)
Carbs72.1 g (28%)
Sugars13.2 g (15%)
Protein44.9 g (90%)
Sodium1188.4 mg (59%)
Fiber3.3 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Öl mit dem Knoblauch andünsten, Fleisch schneiden und dazu werfen.
Step 2
Zwiebel und Paprika schneiden und auch dazu
Step 3
Frischkäse rein und Herd auf mittlerer Stufe drehen, mit etwas Milch strecken
Step 4
Gewürze rein und abschmecken
Step 5
Gnocchi hinzugeben und 8-10 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen
Step 6
Den parmesan unterrühren und optional noch Basilikum hinzugeben

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