Grundrezept Muffins
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By Liselotte Fink
Grundrezept Muffins
4 steps
Prep:20minCook:25min
Vor dem Backen bspw. 500 g Schokolade oder 10 EL Kakao untermischen.
Updated at: Sat, 02 Nov 2024 12:28:05 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
70
High
Glycemic Load
18
Moderate
Nutrition per serving
Calories200.9 kcal (10%)
Total Fat9.7 g (14%)
Carbs25.9 g (10%)
Sugars14.6 g (16%)
Protein3.2 g (6%)
Sodium86.2 mg (4%)
Fiber0 g (0%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
30 servings
Instructions
Step 1
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Step 2
Butter und Zucker verrühren. Eier dazugeben.
Butter310g
zucker375g
Vanillezucker2.5 Packungen
eier5 Step 3
Separat Mehl, Salz und Backpulver vermengen. Abwechselnd mit Milch zur Buttermasse geben und unterrühren.
mehl type 405500g
salz2 prisen
backpulver1 packung
Milch440mlStep 4
In Muffinförmchen füllen, backen und beliebig verarbeiten (siehe Beschreibung).
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