Galettes avoine et raisins

217 calories, 3 g de protéines, 9 g de matières grasses, 32g de glucides, 2g de fibres

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Step 1

Préchauffer le four à 180 °C 350 °F).

Step 2

Dans un bol, mélanger la farine avec les flocons d’avoine, le bicarbonate et la cannelle.

Step 3

À l’aide du batteur électrique, crèmer le beurre avec la cassonade et le sucre d’érable dans un autre bol. Ajouter la vanille et l’oeuf. Fouetter 30 secondes.

Step 4

À l’aide d’une spatule, incorporer graduellement les ingrédients secs et les raisins.

Step 5

À l’aide d’une cuillère à crème glacée, former des boules de pâtes en utilisant environ 1/4 tasse de pâte pour chacune d’elles. Déposer les boules sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin, en les espaçant d’environ 2 pouces.

Step 6

Cuire au four de 18 à 20 minutes.

Step 7

Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.