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버섯영양밥

4 steps
Prep:30minCook:34min
다양한 버섯을 한번에 즐길 수 있는 영양가득 버섯영양밥
Updated at: Thu, 16 Jan 2025 10:47:23 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
57
Moderate
Glycemic Load
68
High

Nutrition per serving

Calories591.7 kcal (30%)
Total Fat5.4 g (8%)
Carbs120.3 g (46%)
Sugars3.8 g (4%)
Protein14.4 g (29%)
Sodium985.1 mg (49%)
Fiber6.8 g (24%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
쌀과 흑미는 깨끗이 씻어 물 270ml를 붓고 30분 동안 불린 후 채반에 밭쳐 물기를 제거하여 준비해 주세요.

건대추는 씨를 제거한 뒤 채로 썰고 밤은 반으로 잘라주세요.
느타리버섯은 찢어서 3등분하고, 표고버섯과 양송이버섯은 두께 0.2cm로 얇게 썰어주세요.
새송이도 다른 버섯과 비슷한 크기와 두께로 잘라주세요.
쌀과 흑미는 깨끗이 씻어 물 270ml를 붓고 30분 동안 불린 후 채반에 밭쳐 물기를 제거하여 준비해 주세요. 건대추는 씨를 제거한 뒤 채로 썰고 밤은 반으로 잘라주세요. 느타리버섯은 찢어서 3등분하고, 표고버섯과 양송이버섯은 두께 0.2cm로 얇게 썰어주세요. 새송이도 다른 버섯과 비슷한 크기와 두께로 잘라주세요.
Step 2
불린 쌀 위에 나머지 모든 재료를 올려 주세요. 뚜껑을 닫고, 아래 표시된 화구에 올려주세요.
Step 3
[쿡탑에 보내기]를 누르고 인덕션에서 시작을 눌러주세요. 조리가 완료될 때까지는 냄비를 옮기거나 뚜껑을 열지 말아주세요.
Step 4
밥이 완성되면 골고루 잘 섞어주세요. 기호에 따라 양념장을 곁들여 주세요.

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