Млинці

Name: Млинці
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 3 eggs; 50 g of sugar; 0,5 teaspoon of salt; 1/2 pack of vanilla sugar; 500 ml of milk; 220-230 g of wheat flour; 50 g of butter

8 steps

Тонкі млинці із хрупкими краями для carbon steel сковорідки.

Updated at: Sun, 24 Nov 2024 11:16:24 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

Moderate

Nutrition per serving

Calories155.6 kcal (8%)

Total Fat6.1 g (9%)

Carbs20.7 g (8%)

Sugars6.6 g (7%)

Protein4.8 g (10%)

Sodium129.5 mg (6%)

Fiber0 g (0%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

12 servings

3eggs

50gsugar

½ teaspoonsalt

0.5 packvanilla sugar

500mlmilk

220gwheat flour

50gbutter

Instructions

Step 1

Вершкове масло розтопити та залишити, щоб охолонуло.

Step 2

Яйця змішати із сіллю, ванільним цукром та цукром.

Step 3

Додати половину молока, підігрітого в мікрохвильовій печі до 40-45 градусів, та добре перемішати.

Step 4

Просіяти борошно та додати його в повному обʼємі.

Step 5

Додати другу половину молока, аби не утворилося комочків.

Step 6

Додати розтоплене та холодне масло.

Step 7

Залишити тісто на 30-40 хвилин для повного розчинення муки в молоці.

Step 8

Сковорідку змастити олією та вершковим маслом тільки перед першим млинцем.

View on млинці

↑Support creators by visiting their site 😊

Notes

0 liked

0 disliked

There are no notes yet. Be the first to share your experience!