By Arianne Gelderblom
Gnocchi pesto
Krokante gnocchi met versgemaakte pesto
Updated at: Tue, 29 Oct 2024 09:41:55 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
51
Low
Nutrition per serving
Calories713.4 kcal (36%)
Total Fat41.1 g (59%)
Carbs64.7 g (25%)
Sugars6.4 g (7%)
Protein23.1 g (46%)
Sodium565.7 mg (28%)
Fiber10 g (36%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Voor de pesto:
Ter garnering
Instructions
Step 1
Rooster pijnboompitten
Step 2
Bak de gnocchi krokant
Step 3
Snijd de parmezaan en pel & plet de knoflook.
Step 4
Maak de pesto: parmezaan, knoflook, EVOO, pijnboompitten, basilicum, citroen.
(Evt cutroenrasp door de gnocchi)
Step 5
Voeg de doperwten bij de gnocchi en bak even aan
Step 6
Voeg de pesto erbij
Step 7
Scheur de mozzarella en voeg wat toe (gebruik de rest ter garnering)
Step 8
Maak bord op: rucola - gnocchi - mozzarella- pijnboompitten - parmezaan - kleine basilicum blaadjes
Notes
1 liked
0 disliked
Delicious
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
