Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
50
Low
Glycemic Load
32
High
Nutrition per serving
Calories462.7 kcal (23%)
Total Fat14 g (20%)
Carbs63.7 g (25%)
Sugars8.6 g (10%)
Protein36.3 g (73%)
Sodium1474.8 mg (74%)
Fiber4.2 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
➊ 중약불 상태에서 팬에 물 400ml 넣기
Step 2
➋ 양념은 저당 고추장 2 스푼, 진간장 2 스푼, 알룰로스 2 스푼, 고추가루 2 스푼, (선택)다시다 한꼬집 넣기
Step 3
➌ 양배추 2 주먹, 대파 2 주먹, 현미가래떡 4개, 닭가슴살 소시지 2개, 반숙란 2개 넣고 끓이기
Step 4
➍ 푹 끓이다 양념 간 보고 마음에 들면 끝!(싱거우면 더 졸이고, 짜면 물 더 넣고 끓이기)
Step 5
🍯꿀팁
👉반숙란은 끓는 물에 계란 넣고 ⏰6분⏰ 끓이면 돼요!
Step 6
단, 떡볶이 끓일 때 계란이 익어 반숙이 안될 수 있으니 노른자 익는 게 싫으신 분들은 요리 마지막 즈음에 넣어주세요.
계란을 일찍 넣으면 양념이 더 잘 베어 맛있답니다.
본인 기호에 맞게 선택하심 되어요!
Step 7
👉2인분 기준이에요. 1인이면 냉장고에 보관했다가 전자레인지에 데워 드셔요!
Step 8
👉현미가래떡은 물에 10분 정도 불리면 말랑해져요
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