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재희 변
By 재희 변

무생채 만드는법

6 steps
Prep:10minCook:20min
Updated at: Fri, 08 Nov 2024 00:36:04 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
9
Low

Nutrition per serving

Calories230.9 kcal (12%)
Total Fat16.1 g (23%)
Carbs21.7 g (8%)
Sugars15.2 g (17%)
Protein2.9 g (6%)
Sodium1473.4 mg (74%)
Fiber4.4 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
소금과 멸치액젓을 넣고 무를 절여둔다
Step 2
15분 뒤에 무에서 나온 수분은 버려주고 무생채는 꼭 손으로 짜준다
Step 3
고춧가루를 먼저 넣어 조물조물 버무려서 색을 입힌다
Step 4
나머지 분량의 양념장을 넣어준다
Step 5
대파나 쪽파를 넣어 색을 입힌다
Step 6
참기름은 먹기 직전에만 조금씩 넣어서 먹는다
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