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By 지영 박
토마토마늘콩피
5 steps
Prep:5minCook:30min
빠져나오기 힘들어요😆
어제밤에 비가 왔나봐요~
비온줄도 모르게 잠들었었네요🤭
비온뒤 바람이 불며
낙엽떨어지는데
요몇일 찐가을 느낌이 나네요🍂
집주변에 보이는 나무들도
넘 멋지게 느껴지는 월요일에요🍁
간단한데 여직 한번도 만들어본적없는😅
브런치먹으러가서 먹을듯한 브런치메뉴 만들었어요
🪧토마토마늘콩피
🏷️재료
방울토마토300g,통마늘 10~15개,느타리버섯200g
올리브유,소금,후추,모짜렐라치즈,베이글or바게트,발사믹글레이즈
🏷️만드는순서
1.방울토마토,마늘세척후 물기 빼서 준비
2.느타리버섯 끝부분 제거후 준비
3.오븐가능그릇에 올리브유 ,방울토마토,마늘,
느타리버섯넣어준후 올리브유 한번더 넣어주고
소금,후추뿌려주세요
4.모짜렐라치즈 올려준후 에프에 200도30분돌려주세요.
5.팬에 올리브유둘러 베이글 앞뒤로 구워준후
완성된 토마토마늘콩피 올려 발사믹뿌려주면 완성
(그라나파다노치즈는 패스가능)
빵위에 크림치즈 발라주면 더 맛있지만
저는 패스했어요~🤭
그래도 너무 맛있더라구요!!!
구워진 올리브유에 빵찍어먹어도 넘 맛있어요🫶
자주 만들어먹을듯한 오픈샌드위치였습니다😘
Updated at: Fri, 08 Nov 2024 02:22:36 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
50
Low
Glycemic Load
20
High
Nutrition per serving
Calories297.4 kcal (15%)
Total Fat11.7 g (17%)
Carbs39.4 g (15%)
Sugars11.1 g (12%)
Protein12.5 g (25%)
Sodium621.7 mg (31%)
Fiber5.9 g (21%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1.방울토마토,마늘세척후 물기 빼서 준비
Step 2
2.느타리버섯 끝부분 제거후 준비
Step 3
3.오븐가능그릇에 올리브유 ,방울토마토,마늘,느타리버섯넣어준후 올리브유 한번더 넣어주고 소금,후추뿌려주세요
Step 4
4.모짜렐라치즈 올려준후 에프에 200도30분돌려주세요.
Step 5
5.팬에 올리브유 둘러 베이글 앞뒤로 구워준후 완성된 토마토마늘콩피 올려 발사믹뿌려주면 완성(그라나파다노치즈는 패스가능)
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