Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
11
Moderate
Nutrition per serving
Calories620.5 kcal (31%)
Total Fat38.5 g (55%)
Carbs28.2 g (11%)
Sugars5.1 g (6%)
Protein45.5 g (91%)
Sodium3064.5 mg (153%)
Fiber5.1 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
팽이버섯과 크래미는 결대로 찢어서 준비해 주세요
Step 2
감자 전분가루 1.5큰술에 물 4큰술을 넣어 잘 섞어 전분물을 만들어 주세요
Step 3
물 700ml에 코인육수 2개를 넣고 끓여 주세요
Step 4
물이 끓어오르면 순두부, 팽이버섯, 크래미를 넣어주세요
Step 5
굴소스 2큰술, 맛술 1큰술, 생강가루, 소금을 넣어 간을 맞춰주세요
Step 6
전분물을 넣어 걸쭉하게 만들어 주세요
Step 7
달걀을 풀어 달걀물을 둘러 주세요
Step 8
달걀이 익으면 대파, 참기름, 통깨, 후춧가루를 넣어 완성해 주세요
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