By cook popo's
새우부추전 레시피 부추전바삭하게 만드는법 해물부추전 만들기 부추부침개
6 steps
Prep:20minCook:20min
부추도 있고 새우도 있고 해서 부추 시들기 전에 빨리 새우부추전 해먹기!
부추전은 언제 먹어도 향도 좋고 바삭바삭 식감도 좋아서 정말 맛있어요.
새우가 있어 새우를 넣었지만 오징어 넣어 만들때가 많고 바지락철엔 바지락도 넣어 만들어 먹는데 어떤 해물을 넣던 다 맛보장 해물부추전 레시피랍니다.
Updated at: Sat, 09 Nov 2024 04:49:05 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Instructions
Step 1
냉동새우는 해동 후 물기를 제거해 주세요.
Step 2
깨끗이 씻어 물기뺀 부추는 4-5cm길이로 썰어줍니다.
당근도 있으면 약간 채썰어 주세요.
Step 3
부침가루 1컵, 튀김가루 1컵, 냉수 2컵을 넣어 부침반죽을 만들어줍니다
Step 4
참치액 한스푼 넣어 젓가락으로 대충 고루 섞어 주세요. 반죽에 부추, 새우, 당근을 넣어 고루 섞어 줍니다
Step 5
팬을 충분히 달궈준 후 오일을 넉넉히 둘러 줍니다. 반죽을 얇게 펴 올려 주세요. 반죽 주변으로 빵가루를 고루 뿌려 주면 부추전바삭하게 만들 수 있어요
Step 6
바닥이 노릇노릇해지면 뒤집어 줍니다.
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