By 푸드스토리
고구마 스프
4 steps
Prep:10minCook:10min
‼️짧은 영상이니 본문 레시피 참고해주세요‼️
요즘 아침 저녁으로 쌀쌀해서 속이 뜨끈해지는 스프가 자꾸 땡기더라구요
최소한의 재료로 빠르고 쉽게 만들 수 있는 고구마 스프 만들었어요
너무 물처럼 먹긴 싫어서 살짝 되직한 정도로 만들었는데 죽과 스프의 중간 정도 되겠네요
스프로도 먹고 토스트에 소스로 발라먹어도 맛있어요❤️
*우유나 물로 원하는 농도에 맞춰 양 조절해주세요
*파슬리, 아몬드 슬라이스, 식빵, 꿀 등 취향껏 토핑해주세요
*모든 재료는 기호에 따라 조금씩 가감 가능해요
Updated at: Mon, 11 Nov 2024 05:15:10 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
14
Moderate
Nutrition per serving
Calories133.2 kcal (7%)
Total Fat3 g (4%)
Carbs22.6 g (9%)
Sugars8.2 g (9%)
Protein4.4 g (9%)
Sodium84.8 mg (4%)
Fiber2.7 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
찐 고구마 잘게 잘라주기
Step 2
믹서기에 고구마, 우유 180ml 넣고 갈아주기
Step 3
팬에 간 고구마 넣고 소금 간 살짝 해주고 저어가며 끓여주기(약불)
Step 4
볼에 고구마 스프 담고 원하는 토핑 올리면 완성
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