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By cook popo's

고구마스프 만들기 아침식사대용

5 steps
Prep:10minCook:20min
Updated at: Fri, 08 Nov 2024 14:54:23 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
14
Moderate

Nutrition per serving

Calories169.4 kcal (8%)
Total Fat6.9 g (10%)
Carbs22.1 g (8%)
Sugars7.6 g (8%)
Protein5.2 g (10%)
Sodium306.4 mg (15%)
Fiber2.7 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
먼저 고구마는 작게 깍뚝썰기해서 접시에 담고 물 1-2스푼 넣은 후 전자레인지에 6분정도 돌려 줍니다.
Step 2
익힌 고구마를 믹서기 용기에 담고 우유도 넣어 부드럽게 갈아 줍니다.
Step 3
간 고구마스프를 일단 냄비에 담아 준 후 버터도 한스푼 넣어 약불에 끓여 줍니다. 농도를 보아 우유를 조금 더 추가해 주셔도 좋아요
Step 4
이제 슬라이스 치즈도 한장 올려 고소함을 더하고 소금간도 적당히 해 줍니다.
Step 5
치즈와 버터가 부드럽게 녹아들면 따뜻하게 끓여내어 완성!
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